Surge del índice IPOD de la CAME, que mide la diferencia entre lo que paga el consumidor y lo que recibió el productor. La naranja se paga casi 15 veces más. La diferencia en 20 alimentos.
La diferencia promedio entre el precio que pagó el consumidor en góndola por productos agropecuarios superó en octubre en 8.3 veces al valor que cobró el productor, y la mayor disparidad en esa brecha se registró en la pera, casi 20 veces más cara.
Así surge del Indice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el área de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) para una canasta de 20 alimentos del agro. Ellos son: pera, naranja, cebolla, arroz, manzana roja, acelga, limón, mandarina, ajo, papa, lechuga, leche, brócoli, repollo, frutilla, tomate, pimiento rojo, aceite de oliva, berenjena, y calabaza.
De los 20 alimentos que integran la canasta del IPOD, en 11 la brecha entre el precio de origen y destino aumentó en octubre, mientras que en nueve se redujo.
El informe detalló que los productos más afectados por las distorsiones de precios en octubre fueron: la pera, 18,7 veces más cara en la góndola de lo que la cobró el productor, seguido por la naranja (14,63 veces), la cebolla (14,38), el arroz (14,06), la manzana roja (14,01), la acelga (12,42) y el limón (9,47). La canasta fue relevada del 10 al 23 de octubre.
Por ejemplo, en España la medición se hace mensualmente también para una canasta con los mismos productos que la que se presenta en el país, pero excluyendo el arroz. Allí el índice IPOD en octubre se ubicó en 5,24, algo así como un 53% menos que el local, graficaron desde CAME.
La diferencia promedio entre el precio que pagó el consumidor en góndola por productos agropecuarios superó en octubre en 8.3 veces al valor que cobró el productor, y la mayor disparidad en esa brecha se registró en la pera, casi 20 veces más cara.
Así surge del Indice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el área de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) para una canasta de 20 alimentos del agro. Ellos son: pera, naranja, cebolla, arroz, manzana roja, acelga, limón, mandarina, ajo, papa, lechuga, leche, brócoli, repollo, frutilla, tomate, pimiento rojo, aceite de oliva, berenjena, y calabaza.
De los 20 alimentos que integran la canasta del IPOD, en 11 la brecha entre el precio de origen y destino aumentó en octubre, mientras que en nueve se redujo.
El informe detalló que los productos más afectados por las distorsiones de precios en octubre fueron: la pera, 18,7 veces más cara en la góndola de lo que la cobró el productor, seguido por la naranja (14,63 veces), la cebolla (14,38), el arroz (14,06), la manzana roja (14,01), la acelga (12,42) y el limón (9,47). La canasta fue relevada del 10 al 23 de octubre.
Por ejemplo, en España la medición se hace mensualmente también para una canasta con los mismos productos que la que se presenta en el país, pero excluyendo el arroz. Allí el índice IPOD en octubre se ubicó en 5,24, algo así como un 53% menos que el local, graficaron desde CAME.
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